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Autor: Lizzie

Diese Teekräuter kannst du in deinem Garten ziehen

Diese Teekräuter kannst du in deinem Garten ziehen

Stell dir vor, du hast es dir gemütlich hergerichtet in deinem Garten, auf deiner Terrasse oder deinem Balkon mit einem frisch aufgebrühten Tee und genießt die Sonne. Eventuell brauchst du dir das gar nicht vorstellen und du sitzt gerade draußen und trinkst eine Tasse Tee. Entspannung pur. Tee ist ein beliebtes Heißgetränk, aber auch kalt sehr erfrischend. Nebenbei werden schon seit Urzeiten Pflanzen als bewährte Hausmittel aufgegossen und zu sich genommen. Du hast einen prächtigen Gemüsegarten oder bist dabei, einen…

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Dein Frühjarsputz im Badezimmer in 3 Schritten

Dein Frühjarsputz im Badezimmer in 3 Schritten

Der Frühling steht vor der Tür, damit auch bestimmt bei dir der Frühjahrsputz. Bei uns habe ich das Gefühl, dass ich schon seit unserem Umzug Anfang Januar nur am Putzen bin. Das Haus ist jetzt nicht übermäßig dreckig gewesen, doch es gibt einige Stellen, die müssen gründlich gereinigt werden. Das schafft man nicht an einem Tag, wenn man Kinder hat und arbeiten geht. So fing ich schon am Anfang des Jahres an. Wenn du noch keine Ahnung hast, wie du…

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Ein Hauch von Frühling: Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Ein Hauch von Frühling: Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Endlich beginnt die Marmeladensaison wieder. Ich koche unheimlich gern Marmelade und möchte euch eines meiner neuen Lieblingsrezepte nicht vorenthalten. Dazu gab es frisch geernteten Rhabarber aus dem Garten. Meine Erdbeerpflanzen sind noch nicht soweit, deshalb gibt es gekaufte. 600g Erdbeeren 400g Rhabarber 500g 2:1 Gelierzucker 2 – 3 EL Zitronensaft 2 – 3 EL Fruchtsaft Bereitet 5 Gläser à 200ml vor, kocht sie aus oder stellt sie für eine viertel Stunde bei 180°C in den Backofen, um Keime zu töten…

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Was bisher geschah…

Was bisher geschah…

Wie du sicher bemerkt hast, ist es hier schon wieder ziemlich still geworden. Das liegt daran, dass wir in den vergangenen Monaten zum zweiten Mal Eltern und außerdem taufrische Hausbesitzer geworden sind. Unser Knirpsi ist jetzt ein halbes Jahr alt und putzmunter. Am liebsten möchte er schon alles erkunden, wenn er doch nur vorwärts kommen würde… Lieber lässt er sich noch tragen oder rollt fleißig umher. Wir dürfen jetzt eine Haushälfte eines Landarbeiterhauses von 1900 unser Eigen nennen. Es muss…

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Gartengeschichte I – Victory Gardens

Gartengeschichte I – Victory Gardens

Die verschiedenen Arten, Gärten anzulegen beschäftigen mich, seitdem ich begonnen habe, einen eigenen Garten zu bewirtschaften. Jetzt wo die Tage wieder kürzer werden, habe ich mehr Zeit mich ein wenig mehr mit der Theorie und Geschichte zu beschäftigen. Ich habe für euch einige Informationen zusammengetragen wie in der Vergangenheit Gärten angelegt wurden. Beginnen möchte ich mit den Victory Gardens. Victory Gardens, War Gardens oder auch Food Gardens for Defense genannt (frei übersetzt: Siegesgärten, Kriegsgärten, Verteidigungsgärten) wurden im ersten und zweiten…

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Ideen für das Erntedankfest

Ideen für das Erntedankfest

Herbstzeit ist die Zeit der Ernte und des Dankes. Das Fest des Erntedanks gab es schon in der Antike, als die Menschen den Göttern mit Opfergaben für erfolgreiche Ernten gedankt haben. In der griechischen Mythologie war es ein Fest zu Ehren der Fruchtbarkeitsgöttin Demeter. Als römisch-katholische Tradition wurde es etwa im dritten Jahrhundert eingeführt.

Wie du deinen ersten Gemüsegarten anlegst

Wie du deinen ersten Gemüsegarten anlegst

Dieses Jahr habe ich meinen ersten richtigen Gemüsegarten angelegt und bin auch dabei geblieben, ihn zu bewirtschaften. Es war mein zweiter Versuch, der erste im Schrebergarten wollte nicht so recht funktionieren, da mein Mann und ich ziemlich bequem sind und am liebsten nur zur Hintertür raus wollen um im Garten zu stehen. Es war praktisch aus den Augen, aus dem Sinn. Im letzten Jahr sind wir von der Stadt aufs Dorf gezogen und glücklicherweise haben wir einen schönen Platz für…

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Wie du das ganze Jahr einen Kräutergarten genießen kannst

Wie du das ganze Jahr einen Kräutergarten genießen kannst

Das Gartenjahr neigt sich jetzt wirklich dem Ende zu, mittlerweile solltest du deinen Garten winterfest gemacht haben, damit nichts passieren kann. Ich habe jetzt begonnen, für das nächste Gartenjahr zu planen, welches nebenbei auch mein erstes richtiges werden wird, da wir endlich eine passende Fläche für den Gemüseanbau direkt hinter unserem Haus haben. Auf der anderen Seite stelle ich immer wieder Überlegungen an, was man über das ganze Jahr bzw. über den Winter drinnen ziehen kann. Ich bin dabei gerade…

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Pikante Kürbissuppe

Pikante Kürbissuppe

Wenn die Ernte hier auf den Feldern um unser Haus herum beginnt, stürmt unser Knirps in den Garten und beobachtet die stattlichen Feldmaschinen mit offenem Mund. Vier riesigen Mähdreschern hat er dieses Jahr bei der Arbeit zusehen können. Ganz nah an unserem Garten fuhren sie vorbei, zwischen ihnen und unserem Zaun kaum mehr ein Meter. Später waren wir einkaufen und ich kam nicht umhin zu bemerken, dass der 1. Oktober vor der Tür stand. Im Supermarkt sprangen mich die Kürbisse…

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5 Tipps wie ihr ohne Probleme durch den Herbst kommt

5 Tipps wie ihr ohne Probleme durch den Herbst kommt

Die Tage werden kürzer und draußen ist es immer öfter auch nicht mehr so schön. Schaut ihr durch die Fenster, entdeckt ihr eine dicke Staubschicht, genauso wie auf euren Regalen und Schränken. Im Sommer war kaum Zeit für den Hausputz, denn ihr habt die meiste Zeit draußen verbracht. Viele Dinge wurden angeschleppt und dann irgendwo abgestellt und jetzt fühlt ihr euch gar nicht mehr wohl in diesem Durcheinander. So ergeht es mir zumeist, obwohl ich ja (meistens) eine ordnungsliebende Person…

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